Стоимость минимального набора продуктов питания в конце ноября в среднем по Кемеровской области составила 2215,7 рубля. Она возросла по сравнению с октябрем на 4,2%, а с начала года — на 15,8%. Такие данные привели в Кемеровостате. При этом отмечается, что в среднем продовольствие на территории Кемеровской области увеличилось в цене в январе – ноябре нынешнего года на 9%.
В минимальный набор продуктов входит лишь то, что соответствует физическим потребностям человека по калорийности и содержанию основных пищевых веществ. В состав минимума не включаются деликатесы, а также алкогольные напитки и табачные изделия.
По данным статистиков, в ноябре цены на картофель в Кемеровской области возросли на 17,8%, подсолнечное масло подорожалдо на 11,8%, масло сливочное — на 5,4%, мед — на 4,8%. На 3-4% стали дороже яйца, сахар, макаронные изделия и мороженое; на 2% — творог, маргарин. Эти продукты как раз и входят в продовольственный минимум.
