Цены на гречневую крупу резко повысились на минувшей неделе
в России. Оптовая цена выросла на 1685 рубля, до 39 915 рублей за тонну. При
этом на предыдущей неделе рост стоимости гречки составил 255 рублей.
В июле 2014 года средняя цена тонны гречки составляла 16 673 рубля, пишет «Интерфакс». Эксперты называют основной причиной более чем двукратного подорожания затруднения с сырьем у многих производителей.
Валовой сбор этого растения составил 662 тысячи тонн против 834 тысячи тонн в 2013-м году. Минимальная потребность российского рынка оценивается в 650 тысяч тонн. При этом отмечается, что в прошлом году не весь урожай гречихи был собран на полях из-за плохой погоды.
Ранее стало известно, что в России резко подорожал рис. Цены на рисовую крупу на минувшей неделе взлетели сразу на 3,5 тысячи рублей за тонну, до 39 835 рублей.
