НАВЕРХ

Арахис спасает от сердечно-сосудистых болезней

Ученые установили, что регулярное потребление арахиса, возможно, помогает снижать риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшает смертность от других причин.

Медики из Университета Вандербильта (США) и Шанхайского института онкологии изучили данные 70 тысяч американцев, в том числе людей с черным цветом кожи, и более 130 тысяч жителей Шанхая. Наблюдения за ними велись на протяжении примерно 12 лет, сообщает «Российская газета».

Выяснилось, что регулярное потребление арахиса оказалось связано со снижением смертности от сердечно-сосудистых заболеваний — риск сокращался на 23-28%. Смертность от других недугов сокращалась на 17-2%.

Арахис богат ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, витаминами и антиосидантами. Ученые отмечают, что арахис — довольно дешевый продукт, доступный большинству людей. Таким образом, регулярное его потребление может стать простым способом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Еще по теме
Создана колючая поверхность для уничтожения вирусов
Уникальный вид сусликов обнаружен в Западной Сибири
Древняя река помогла выжить динозаврам в Сибири
Археологи нашли недоеденную кашу возрастом около 3 тысяч лет
смотреть все
Обсуждение (5)