Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края ожидает скорого падения закупочных цен на сырое молоко. Падение закупочных цен имеет сезонный характер и связано с тем, что ближе к лету производители молока обычно наращивают объемы, что резко снижает спрос на их продукцию.
Насколько может упасть цена на сырое молоко, в министерстве пока не прогнозируют — в среднем по России она может достигнуть 6 рублей за литр. Однако до 1 мая сохраняется вероятность того, что государство начнет обещанную интервенцию на молочном рынке и тем самым поддержит закупочные цены на прежнем уровне. В настоящее время стоимость сырого молока в регионе колеблется от 7,6 до 9 рублей за литр молока с базовой жирностью 3,4%. По госпрограмме развития молочного производства, за каждый проданный литр животноводам компенсируется 1,68 рубля.
Дополнительно удержать закупочные цены краевое правительства планирует за счет подписания различных соглашений с переработчиками молока. По оценке министерства, летом переработчики Красноярского края смогут дополнительно принять 200—220 тонн сырого молока в сутки.
Между тем, в условиях существующего перепроизводства в регионе молокоперерабатывающая компания "Арта" уже расторгла контракт на поставку 10 тонн молока в сутки с ЗАО "Солгонское". Партнеры не сошлись в закупочной цене, которую переработчик намерен был снизить. "Возвращаемся к ситуации прошлого года. Что ж, значит, будем свиньям выливать или просто в канаву", — подчеркнул депутат Заксобрания края Борис Мельниченко.
